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合理的营养膳食保证学习和工作效率
日期:2019-05-29 浏览:0次 
合理的营养膳食保证学习和工作效率

  生活节奏的加快需要人们迎接各种机遇和挑战。然而,如何持久地、精力充沛地投入学习和工作。医学专家提出用全面而合理的膳食来保证营养均衡是简便而行之有效的良策。

  日常生活中,每天的膳食必须保证糖、蛋白质、脂类、矿物质、维生素等人体所必需的营养物质一样也不能少。同时,还应注意克服两种不良的膳食倾向:一是食物营养和热量过剩;二是为了某种目的而节食,以致食物中某些营养素和热量不足。不断补充营养是保持精力充沛的前提。同时还应注意以下几个方面:

  1、脂肪类食物不可多食,也不可不食。

  因为脂类是大脑活动所必需的,缺乏脂类会影响大脑的正常思维;但若食用过多,则会使人产生昏昏欲睡的感觉,而且长期累积就形成脂肪。

  2、维生素作用巨大,不可缺乏。

  从事文字工作或经常操作电脑者容易眼肌疲劳,视力下降,维生素A对预防视力减弱有一定效果,可通过吃鱼肉、猪肝、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物来补充;经常在办公室的人,日晒机会少,容易缺乏维生素D,需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物;当人承受巨大的心理压力时,所消耗的维生素C将显著增加,而维生素C是人体不可或缺的营养物质,应尽可能多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物。 内容来自dedecms

  3、补钙和安神。

  工作中为避免上火、发怒、争吵等情绪激动,饮食中可以有意识地多吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品,以及鱼干、骨头汤等,这些食品含有丰富的钙质。研究表明,钙具有防止攻击性和破坏性行为发生的镇静作用

  此外,及时而恰当的生活调理也十分重要。现代人少不了应酬,饭店的食品美味诱人,但往往碳水化合物过高,而维生素和矿物质含量相对不足,常在外就餐者,平时应多吃一些瓜果蔬菜以及豆制品、海带、紫菜等,特别是碱性食物具有一定的抗疲劳作用。高强度的体力活动后,人体内新陈代谢产物———乳酸、丙酮就会蓄积过多造^***体体液呈偏酸性,使人有疲劳感。

  为了维持体液的酸碱平衡,可有意多吃以西瓜、桃、李、杏、荔枝、哈密瓜、樱桃、草莓等水果为主的碱性食物。

  

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