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茶分几等,你了解吗?

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茶分几等,你了解吗?

据传,某日清代大书法家郑板桥到某寺庙去游玩拜会。方丈见他衣着简朴,貌不出众,就淡淡地说了声:“坐”,又回头对小和尚说:“茶!”两人落座后,方丈从与对方的交流中感到此人谈吐不凡,颇有学问。于是引进厢房,说:“请坐!”又吩咐小和尚:“敬茶!”。双方之后相谈甚欢,方丈乃知来者是“扬州八怪”之一的郑燮。随即请到方丈室,深施一礼,满脸堆笑地说:“请上座!”又急忙吩咐:“敬香茶!”


告别时,方丈已在恳求,清郑板桥题词留念。郑板桥莞尔一笑,挥毫写下一副对联:

上联是:坐,请坐,请上坐

下联是:茶,敬茶,敬香茶

方丈一看,满面羞愧……


这种习俗,如今虽有淡化,但对一些特别最贵的客人,或小辈见长辈来到,或好友久别重逢时,出于一张待客的礼遇,取出一包平时珍藏的极品茶,与其同享,这种情况也是时有发生的。润泽源茶虽然不提倡把茶分为所谓的三六九等,但是不可不说的是,饮茶时的很多不成文规矩,却也是饮茶时一个不可缺少的内容。

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